Langsung ke konten utama

Koepoe Koepoe TBM


 Koepoe Koepoe TBM

TBM biasanya digunakan dalam pembuatan cake. Ditambahkan saat proses pengocokan. Fungsi dari TBM ini bisa memperbaiki tekstur cake menjadi lebih lembut. Komposisi TBM sendiri dikenal lebih kompleks dari ovalet. Umumnya TBM dipakai pada proses pencampuran mentega dan gula yang telah mengembang dengan telur.

Koepoe Koepoe TBM merupakan bahan tambahan pangan untuk penguat aroma yang dapat di aplikasikan ke pada roti, kue kering dan lainnya Dengan maksimal penggunaan pada makanan maksimal 0,68%. Sudah terdaftar di BPOM dan tersertifikasi halal. Emulsifier dari Koepoe Koepoe dapat menstabilkan emulsi antara minyak dan air pada adonan kue. Juga membantu melembutkan pori-pori pada kue atau roti. Selain itu juga membuat adonan tidak turun saat dikocok. Menariknya, dengan menambahkan Emulsifier ke cookies buatan Anda, dapat menghilangkan remah-remah yang sering menempel pada gigi.

Price : Rp 10.000

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tepung Ketan Hitam

  Tepung Ketan Hitam Tepung KETANKU memiliki warna yang lebih hitam dan lebih kering karena proses produksi melewati beberapa tahap penghalusan dan pengeringan, sehingga Brownies, Bolu dan Kue ketan hitam lainnya akan berwarna lebih pekat dan kue lebih mengembang. Keunggulan KETANKU Menggunakan KETAN HITAM Pilihan yang murni dan berkualitas tinggi.Sehingga Aroma Kue kuat dan memberi Cita Rasa kue Nikmat 😋 Produk Ketanku menyediakan Resep kue di balik kemasan Tepung Ketanku dapat diaplikasikan untuk: *Brownies Kukus ketan hitam *Bolu Chiffon ketan hitam *Kue Celepon ketan hitam *dan Kue ketan lainnya Price : Rp 9.000 Ukuran :250 gr   https://www.tokopedia.com/happymartgm/ketanku-250gr-tepung-ketan-hitam?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=pdp-seo
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Orchid Butter Creamery

Orchid Butter Creamery Butter berasal dari cream (susu). Biasanya kandungannya hanya cream dan salt (untuk salted butter). Karena bahan dasarnya cream, maka bila disimpan lama di suhu ruang akan lumer. Butter berasal dari bahasa Belanda, dari kata: roombutter, yang artinya mentega. Butter merupakan produk susu alami yang diolah melalui proses penggumpalan, dengan atau tidak menggunakan perasa alamiah. Biasanya butter berbentuk padat, tapi lunak dan berwarna kuning pucat. Pewarna alamiah yang digunakan pada butter berupa Karoten yang kaya akan Vitamin A. Segala manfaat susu. ORCHID BUTTER jadikan semua kreasi resep Anda jadi super istimewa. Sebagai olesan, ORCHID BUTTER lebih sehat dan terasa lembut terasa mulut. Dibuat dari susu murni pilihan, ORCHID BUTTER mengandung Vitamin A, D dan E alami. ORCHID BUTTER, mentega pilihan dengan warna alami berikan kreasi resep Anda sensasi rasa istimewa. Bahkan roti biasa pun jadi istimewa dengan olesan Orchid Butter.   Price : Rp 61.0...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Edo Danish Pastry

 Edo Danish Pastry Danish pastry, atau yang sering disebut “Danish,” memiliki karakteristik yang berbeda secara signifikan dari puff pastry. Danish pastry cenderung lebih manis, berlapis, dan kadang-kadang memiliki sentuhan rasa asam yang lezat. Adonan Danish pastry umumnya dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung, ragi, susu, telur, gula, dan mentega. Yang membedakan Danish pastry dari puff pastry adalah adanya gula tambahan dalam adonan dan seringkali adanya adonan cream cheese atau rempah-rempah yang memberikan rasa manis dan asam yang khas.Proses pembuatan Danish pastry juga melibatkan lipatan dan lapisan seperti puff pastry, tetapi perbedaannya terletak pada isi dan toppingnya. Anda sering akan menemukan Danish pastry yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti selai buah, krim, almond, atau cokelat. Toppingnya juga dapat berupa irisan almond, ceri, atau gula halus yang memberikan sentuhan manis ekstra. Danish pastry biasanya dipanggang hingga kecokelatan dan kemudian d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya